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  • 素食食谱：灵山蔬食馆热荐秋季佳肴——春华秋实

    春华秋实——灵山蔬食馆之秋季佳肴 秋： 春华秋实(冷菜) 原料：（花香）藕50克 、花生米50克、黄山芋50克、紫山芋50克、西兰花50克、灵山素火腿50克等 制作介绍：花香藕切片泡入糖醋汁水、花生米泡入盐水待用，黄山芋和紫山芋雕刻成橄榄形、西兰花改成小朵后调味，素火腿切片。最后拼摆成形。 菜式特点：灵山蔬食馆大厨用以秋季果实类原料为主制成的特色拼盆 【头条】：中日僧人举行和平法...

    佚名

    |素食食谱|春华秋实|灵山素食馆|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14003795518.html

  • 新发现：吃花椰菜可减少患前列腺癌

    十字花科蔬菜的男性，较不可能诊断出患侵略性前列腺癌，西兰花和花椰菜都是预防前列腺癌效果明显的蔬菜。 　　研究发现，与一个月吃不到一次花椰菜的男性相比，那些每周吃一次以上花椰菜的男性，可能被诊断患侵略性前列腺癌的概率少52%；每周吃一次以上西兰花的男性要比那些一个月吃不到一次的男性，可能被诊断患侵略性的前列腺癌的概率低45%。　　研究人员强调说，十字花科的蔬菜富含可能有助于保护细胞免受DNA损害的...

    佚名

    |吃花椰菜可减少患前列腺癌|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10433213673.html

  • 素食妈妈在月子里如何进补?

    等，以补充维生素b。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、酒酿煮鸡蛋、红糖莲藕汤等。　　同时，素食妈妈...

    【佚名】

    |进补|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/2021359656.html

  • 食卷心菜一定要切开浸泡

    　　市民在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。菜粉蝶其幼虫就是常见的菜青虫。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。 　　食品安全专家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水冲洗至少3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对卷心菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。此外，用淘米水洗菜效果也很不错，这是因为...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13292714464.html

  • 想美肤，八种食物可多吃

    　　西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 　　胡萝卜胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 　　牛奶它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 　　大豆其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 　　...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13380914517.html

  • 中国百姓年夜饭桌舍“荤”求“素”

    　　一盘西兰花、一盘青椒、一盘螃蟹，这是从西安到天津女儿家过年的陈玉琳女士，在大年三十为一家四口准备的年夜饭。 　　她的女儿告诉记者：“我们家过年做好多菜那是１０年前的事了，现在平时都像过年，所以...搬上年夜饭的饭桌，让全家人美餐一顿。”郭继涛说，“现在年夜饭的‘肉味’越来越淡，取而代之的是西兰花、芦笋等蔬菜和海鲜。” 　　“年夜饭内容由‘荤’到‘素’的背后折射出中国社会的巨大变迁。”从事社会...

    刘元旭

    |饭桌|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/02/0839198046.html

  • 东林素食之太极素菜羹

    二手分别同时端豆腐羹和木耳菜羹，然后漫漫均匀倒入S型模具两边，倒入速度一定要一样平稳，然后用汤匙分别点入二个小圆圈成太极图案即可。 　　［小贴士］ 　　此菜可以用菠菜、西兰花、鲜豆奶等代用制作方法...

    【佚名】

    |菜羹|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08333914016.html

  • 预防甲型H1N1流感首选的食物

    粗粮一个都不能少 要防病，水果、蔬菜、粗粮一个都不能少。最好选富含维C丰富的蔬菜，如西兰花、番茄、油麦菜、青椒、辣椒等。多吃苹果、葡萄、草莓、番茄、胡萝卜、荸荠、山药、枸杞、竹荪等。另外，粗粮应占...

    佚名

    |素食新说|首选食物|预防流感|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07115980311.html

  • 预防甲型流感要多吃的几类食物

    查看原图 水果蔬菜粗粮一个都不能少：最好选富含维C丰富的蔬菜，如西兰花、番茄、油麦菜。多吃苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、山药等。另外，粗粮应占每日主食的一半，以免缺乏B族维生素，导致免疫力下降。 ...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/11590193484.html

  • 防癌最佳 甘薯

    西兰花、椰菜及菠菜等。 　　1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明...大葱16.3％，大蒜15.9％，黄瓜14.3％，大白菜7.4％。 　　英国科学家1997年初的一次抗癌蔬菜研究结果表明，西兰花和布鲁塞尔芽菜中含有十分丰富的葡萄糖异硫氰酸盐类的辅助化合物，已从...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12493914332.html
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